Resepi Rendang Ayam

-

Rendang Ayam

Bahan bahan:
2 ekor ayam
1 kg bawang merah - hiris
3 labu bawang putih - hiris
4 inci halia - hiris
4 inci lengkuas - tumbuk
2 inci kunyit hidup - tumbuk
4 batang serai - titik
4 senduk cili kisar - ikut suka pedas
Kayu manis, buah pelaga, bunga lawang
4 kg santan
2 keping asam keping - ikut rasa
Garam
Gula
Daun kunyit - optional
Sedikit kerisik

Cara cara:
Panaskan minyak dan tumis rempah penumis bersama bahan hiris serta serai sehingga wangi. Kemudian masukkan cili kisar dan kunyit serta lengkuas yang ditumbuk. Tumis sehingga cili benar benar garing.
Masukkan ayam dan gaul rata sehingga ayam kecut. Masukkan sedikit santan cair bagi membolehkan ayam masak. Setelah itu, baru dimasukkan semua santan dan masak dengan api perlahan sahaja.
Akhir sekali, masukkan kerisik, garam, gula dan asam keping secukup rasa. Masak sehingga kuah kering dan pecah minyak. Jika suka, boleh taburkan daun kunyit yang dihiris halus sebelum ditutup api.

Catatan popular daripada blog ini

TUTORIAL MENGISI BORANG CUKAI E FILLING LHDN STEP BY STEP

-
Imej
LANGKAH-LANGKAH ISI BORANG CUKAI (E-FILING) Sempena musim percukaian ini, kami ingin kongsikan langkah-langkah bagaimana untuk mengisi borang cukai (e-filing) dengan mudah. Langkah utama adalah dengan melayari https://ez.hasil.gov.my/CI/ dan login No. Pengenalan dan password. Jika tiada, anda harus mohon No. PIN individu di cawangan LHDN berhampiran kawasan anda. Kongsikan dengan rakan anda yang masih pening macam mana nak isi e-filing. NOTA PENTING: 1. Mulai Tahun 2015 individu yang mempunyai pendapatan penggajian tahunan melebihi RM34,000 (selepas potongan KWSP) perlu mendaftar fail cukai pendapatan. 2. Borang BE - bagi individu yang tiada punca pendapatan perniagaan, tarikh akhir penghantaran adalah pada atau sebelum 30 April setiap tahun. Sumber FB/Nasihat Kewangan sedia membantu ! Sila ikut langkah-langkah seperti pada gambar.
Baca lagi

ANAK PELAT ATAU LAMBAT BERCAKAP? JANGAN RISAU AMALKAN TIPS INI

-
Imej
MASALAH ANAK PELAT ATAU LAMBAT BERCAKAP. MUNGKIN TIPS INI BOLEH DIPRAKTIKKAN. Assalamualaikum & Selamat Petang kawan2.. Che'gu Is ada 1 benda nak share kat kawan2 semua tentang mengatasi masalah anak lambat bercakap atau susah nak menyebut sesuatu perkataan.. Tips #1: Tidak memandang rendah dengan kebolehan anak Jangan sesekali kita memandang rendah dengan kebolehan anak-anak. Kadang-kadang kita penat ajar anak dengan pelbagai perkataan, tapi mereka buat tak tahu je kan. Akan tetapi sampai satu masa mereka akan menyebut juga perkataan yang kita sering ulang-ulang tersebut. Di saat itu barulah kita rasa kagum dengan anak kita. Tips #2: Perbanyakkan kosa kata yang mesra bayi terlebih dahulu Kosa kata atau vocabulary perlu banyak dan harus mesra bayi. Maksudnya perkataan yang mereka mudah untuk sebut. Kebiasaaannya pada awalnya mereka hanya boleh menyebut perkataan yang mempunyai 1 atau 2 suku kata. Contohnya panggilan ibu dan ayah (mama, papa, umi), nak, tak nak, ma
Baca lagi