ALL BLOG

RESEPI NASI TOMATO DAN AYAM MASAK MERAH Salam semua..arini berkesempatan buat nasi tomato pula dgn ayam masak merah. Sgt la puas dapat makan masak sendiri..seperiuk ngadap!! Hopefully resepi ini dapat uolls gunakan utk hidangkan buat keluarga. Let's cooking... Bahan2 nasi tomato: 4 cawan beras basmati 1 batang kayu manis 2 biji bunga lawang 3 biji buah pelaga 5 biji bunga cengkih 1 biji bawang besar ( cincang halus ) 3 ulas bawang putih ( hiris ) 1 inci halia ( hiris ) 1 biji tomato ( kisar ambil 2 sdb paste ) 3 sdb tomato puree tin 2 sdb minyak sapi 1 kiub pati ayam larutkan dlm 5 cawan air 3/4 cawan susu cair evaporated 1 helai daun pandan disimpul Sedikit perasa ( garam ) Bahan tambahan nak tabur atas nasi ( bawang goreng, daun sup n kacang gajus ) Sapa suka kismis bole letak kismis juga semasa nasi di masak Cara : 1. Tomato yg sebiji tu kisar..nanti nk gunakan 2 sdb. 2. Larutkan 1 kiub pati ayam dlm 5 cawan air panas. Ingat..utk dapatkan nasi yg cantik..guna sukatan cawan yg...

RENDANG AYAM CILI PADI Bahan-bahan: 10 ketul ayam 15 biji cili api - separuh saya blend dan separuh lagi saya biarkan untuk digaul dengan ayam 2 batang serai 2 inci halia 2 inci lengkuas 2 inci kunyit hidup 3 labu bawang besar Garam secukup rasa 2 helai daun kunyit - dihiris Semangkuk kecil santan pekat - jika kurang boleh tambah lagi Sedikit gula Serbuk perasa Cara: 1. Blend cili, serai, halia, lengkuas, kunyit hidup serta 2 labu bawang besar. 2. Masukkan kesemua bahan-bahan mesin tadi ke dalam kuali. 3. Masukkan ayam masak sehingga kering, masukkan santan. 4. Masukkan garam, gula serta serbuk perasa. Kacau hingga kering dan pecah minyak. 5. Masukkan hirisan daun kunyit, suaikan rasanya dan siap untuk dihidang. kredit resepi : tidak dapat dikesan,jika ini resepi anda mohon jasa baik untuk pm page,untuk admin masukkan nama anda sebagai kredit resepi..terima kasih :)