RESEPI COLEK AYAM KELANTAN

-

COLEK AYAM KELANTAN

Bahan-bahan untuk Ayam.

2 keping dada ayam.-ambil isinya saja.
Sos perisa ayam .
Garam secukup rasa.
Lidi pencucuk sate secukupnya.
Tepung gandum.
Serbuk roti.
1 biji telur.
Minyak untuk menggoreng.

Cara-cara

Ayam di potong kecil-agak-agak sebesar 2 jari dan panjang pun lebih kurang jari jugak.(Jika jari besar besar lah ayam tu hikhik)
Perap ayam dengan sos perisa ayam dan garam sekejap.
Cucuk isi ayam dengan lidi sate seperti mencucuk sate.
Golekkan atas tepung gandum.(Resipi asal dicelup dengan bancuhan tepung goreng pisang)
Kemudian celup dengan telur.
Akhirnya salutkan dengan serbuk roti dan goreng hingga masak.Goreng dengan lidinya sekali ya...
Toskan minyaknya.

Air Lada/sos cili.

10 biji cili kering.
5 biji cili masak.
Garam dan gula secukup rasa.
Sedikit tepung jagung-pemekat.
2 ulas bawang putih.
Sedikit cuka.

Cara-caranya:

Kisar cili dan bawang putih hingga lumat.Guna 1 - 1 1/2 cawan air.
Masukkan cuka,gula dan garam.Masak sehingga mendidih.
Seimbangkan rasa masam,masin dan manisnya.(Cm lebih suka jika sos ni agak manis sikit)
Masukkan sedikit tepung jagung untuk memekatkan sosnya.
Biarkan diatas dapur sekejap agar sos cili betul-betul masak.
Selamat menjamu selera ya...oh ya Colek ayam ni sedap di ratah begitu saja .

**Boleh tambah kerepok kering goreng di ramas makan bersama2 colek ayam..

Catatan popular daripada blog ini

TUTORIAL MENGISI BORANG CUKAI E FILLING LHDN STEP BY STEP

-
Imej
LANGKAH-LANGKAH ISI BORANG CUKAI (E-FILING) Sempena musim percukaian ini, kami ingin kongsikan langkah-langkah bagaimana untuk mengisi borang cukai (e-filing) dengan mudah. Langkah utama adalah dengan melayari https://ez.hasil.gov.my/CI/ dan login No. Pengenalan dan password. Jika tiada, anda harus mohon No. PIN individu di cawangan LHDN berhampiran kawasan anda. Kongsikan dengan rakan anda yang masih pening macam mana nak isi e-filing. NOTA PENTING: 1. Mulai Tahun 2015 individu yang mempunyai pendapatan penggajian tahunan melebihi RM34,000 (selepas potongan KWSP) perlu mendaftar fail cukai pendapatan. 2. Borang BE - bagi individu yang tiada punca pendapatan perniagaan, tarikh akhir penghantaran adalah pada atau sebelum 30 April setiap tahun. Sumber FB/Nasihat Kewangan sedia membantu ! Sila ikut langkah-langkah seperti pada gambar.
Baca lagi

ANAK PELAT ATAU LAMBAT BERCAKAP? JANGAN RISAU AMALKAN TIPS INI

-
Imej
MASALAH ANAK PELAT ATAU LAMBAT BERCAKAP. MUNGKIN TIPS INI BOLEH DIPRAKTIKKAN. Assalamualaikum & Selamat Petang kawan2.. Che'gu Is ada 1 benda nak share kat kawan2 semua tentang mengatasi masalah anak lambat bercakap atau susah nak menyebut sesuatu perkataan.. Tips #1: Tidak memandang rendah dengan kebolehan anak Jangan sesekali kita memandang rendah dengan kebolehan anak-anak. Kadang-kadang kita penat ajar anak dengan pelbagai perkataan, tapi mereka buat tak tahu je kan. Akan tetapi sampai satu masa mereka akan menyebut juga perkataan yang kita sering ulang-ulang tersebut. Di saat itu barulah kita rasa kagum dengan anak kita. Tips #2: Perbanyakkan kosa kata yang mesra bayi terlebih dahulu Kosa kata atau vocabulary perlu banyak dan harus mesra bayi. Maksudnya perkataan yang mereka mudah untuk sebut. Kebiasaaannya pada awalnya mereka hanya boleh menyebut perkataan yang mempunyai 1 atau 2 suku kata. Contohnya panggilan ibu dan ayah (mama, papa, umi), nak, tak nak, ma
Baca lagi